Taş Değirmen Tam Buğday Unu (Ekşi Mayalık)
90,00 TL
Kategori
İçindekiler
Taş Değirmen Tam Buğday unu (Ekşi Mayalık)
Seçenekler
Taş Değirmen Tam Buğday Unu
(Ekşi Mayalık)
Taş değirmen tam buğday unlar buğdayın tüm kısımlarını içermektedir, bunlar dış yüzeyden içeri doğru sırasıyla lif açısından zengin dış kabuk(kepek), ortadaki nişastalı kısım endosperm ve besleyiciliği ve protein oranı yüksek iç kısım (ruşeym, öz, embriyo, germ). Tam buğday unu rafine beyaz una göre, daha yüksek vitamin, mineral(2-4 kat), protein ve ruşeym oranına sahiptir ve glisemik indeksi daha düşüktür. Ayrıca lifli yapısıyla daha uzun tokluk sağlamaktadır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
TAVSİYE ÜRÜNLER
