Glütensiz Diyetin İmmün Sistem Üzerindeki Etkileri
Günümüzde pek çok kişi farklı nedenlerle glütensiz diyete yöneliyor. Peki, bu diyetin immün sistem üzerindeki etkileri tam olarak nedir? Çölyak hastalığından glütensiz beslenmeye geçiş yapanlar başta olmak üzere, birçok kişinin tercih ettiği glütensiz diyet, sağlık üzerinde önemli rol oynayabilir. Bu yazıda; glütensiz diyetin bağışıklık sistemine etkileri, bağırsak sağlığına olan katkıları ve enflamasyonla olan mücadelesi ele alınacak, ayrıca otoimmün hastalıklar ve antioksidan seviyeleri gibi konular da incelenecek. Glütensiz beslenme, immün modülasyonundan vücuttaki irritasyon düzeylerine kadar geniş bir yelpazede etkilere sahip olabilir. Eğer glütensiz diyetin sağlık üzerine etkileri konusunda bilgi sahibi olmak istiyorsanız, bu detaylı rehber sizin için hazırladığımız bilgilerle dolu.
Glütensiz Diyetin Bağışıklık Sistemi Üzerindeki Etkileri
Glütensiz diyetin immün sistem üzerindeki etkileri araştırmacılar ve sağlık profesyonelleri tarafından sürekli inceleniyor; zira glütensiz yaşam tarzını benimseyen bireylerin sayısında sürekli bir artış gözlemlenmektedir. Bu diyetin, özellikle çölyak hastalığı gibi belirli sağlık durumları olan bireylerde olumlu etkiler yarattığı bilinmektedir. Ancak, glütensiz diyetin genel popülasyonda immünolojik yanıtları nasıl etkilediği konusunda karmaşık ve çok sayıda parametre bulunmakta, bu da konunun derinlemesine araştırılmasını gerektirmektedir.
Bazı çalışmalar, glütensiz diyetin bağışıklık sistemi üzerinde modüle edici bir etki yaratabileceğini ileri sürmektedir. Örneğin, glüten duyarlılığı olmayan bireylerde dahi, glütensiz diyetin immün sistemi destekleyici bazı yönlerde olumlu değişiklikler yaratabileceği bulgular arasındadır. Buna karşın, glütensiz diyetin her birey için standart bir yaklaşım olarak önerilmeden önce kişisel sağlık durumları ve gereksinimler dikkate alınmalıdır. Sağlık uzmanlarının kişiye özel tavsiyeler vermesi, genel sağlık ve immün fonksiyonlarının korunması açısından önem taşımaktadır.
Öte yandan, glütensiz diyetin bağışıklık sistemi hastalıkları üzerindeki etkilerine yönelik çalışmalar, özellikle otoimmün bozukluklarda bu diyetin faydalı olabileceğine işaret etmektedir. Glütenin immün sistemi tarafından yanlışlıkla zararlı bir madde olarak algılanıp tepki göstermesi durumu, çölyak hastalığı dışında, bağışıklık sistemiyle ilişkili diğer rahatsızlıklarda da glütensiz diyetin tercih edilmesi gerekebileceğini göstermektedir. Bu gibi durumlarda, diyetin düzenlenmesinin hastalığın seyrini olumlu yönde etkileyebileceği belirtilmektedir.
Bu bağlamda, glütensiz diyetin uzun vadeli etkileri ve immün sistem üzerindeki spesifik etkileri konusunda daha fazla klinik çalışmaya ihtiyaç duyulmaktadır. Glüteni diyetten çıkarmak, bağışıklık sistemi üzerinde çeşitli etkiler yaratabilir ve bu durum bireyden bireye değişiklik gösterebilir. Dolayısıyla, glütensiz diyetin immün sistem üzerindeki etkileri daha geniş kapsamlı araştırmalar ve bireysel sağlık değerlendirmeleri ile desteklenmeli, genel önerilerden ziyade kişiye özgü yaklaşımlar benimsenmelidir.
Glütensiz Diyetin İmmün Sistemdeki Rolü
Bir bireyin glütensiz diyet tercih etmesinin pek çok farklı nedeni olabilir; bunlar arasında en yaygın olanı çölyak hastalığı ve glüten intoleransıdır. Çölyak hastaları glüten içeren besinleri tükettiklerinde, bağışıklık sistemi bağırsakları zarar veren bir reaksiyon gösterir. Bu da bize glütensiz diyetin immün sistem üzerindeki etkileri konusunun önemini göstermektedir. Glütensiz beslenme, çölyak hastalığı olan bireylerde immün sistemin yanlış alarmını durdurarak, gereksiz enflamatuar tepkilerin önüne geçebilir; dolayısıyla bu diyetin katı bir şekilde uygulanması gerekmektedir.
Glütensiz diyetin immün sistem üzerindeki etkileri, yalnızca çölyak hastaları için değil, glüten hassasiyeti olan veya otomatik immün rahatsızlıkları bulunan bireyler için de hayati önem taşır. Araştırmalar glütensiz diyetin, immün sistemi glütenle ilişkilendirilen rahatsızlıklara karşı daha dirençli hale getirebileceğini göstermektedir. Bu durum, glütensiz diyetin immün modülasyonunda kilit bir rol oynadığının bir göstergesidir ve sonuç olarak, bağışıklık sistemi hastalıklarının yönetiminde glütensiz diyetin uygulanması fikri pek çok uzmana göre mantıklı bir yaklaşımdır.
Ayrıca, glütensiz diyetin bağışıklık sistemi güçlendirme etkisi bulunmaktadır. Glütensiz diyet, bağırsak floralarını düzenleyerek ve bağışıklık sistemini aktive edici bazı gıdaları içerecek şekilde düzenlenerek, genel sağlık durumunu olumlu yönde etkileyebilir. Uygun bir glütensiz diyetin planlanmasıyla, zengin besin değeri olan sebzeler, meyveler ve tam tahılların tüketimi artırılabilir ve bu da antioksidan seviyelerinin yükselmesine yardımcı olarak vücuttaki oksidatif stresi azaltabilir.
Elbette, glütensiz diyetin vücuttaki irritasyon düzeyleri üzerindeki etkileri de ihmal edilemez. Glütensiz diyet, glüten kaynaklı bağışıklık sistemi tepkilerini ve dolayısıyla inflamasyonu azaltarak, sindirim sistemi üzerinde onarıcı bir etkiye sahip olabilir. Özellikle otoimmün rahatsızlıkları olan kişilerde, glütensiz diyetin bu rahatsızlıkların semptomlarının hafiflemesine katkı sağladığı gözlemlenmiştir. Bu durum, glütensiz beslenmenin sadece modaya uygun bir seçenek olmadığını, aynı zamanda sağlık açısından da birçok yarar sağladığını vurgulamaktadır.
Glütensiz Diyetin Bağırsak Sağlığı Üzerindeki Etkileri
Çok sayıda kişi, bağırsak sağlığını geliştirmek ve olası bağırsak hastalıklarının önüne geçmek amacıyla glütensiz diyeti uygulamaktadır. Glüten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan ve bazı kişilerde hassasiyet ya da intolerans yaratabilen bir proteindir. Glütensiz diyeti benimseyen bireyler, genellikle daha rahat bir sindirim sistemi deneyimi yaşadıklarını ifade etmektedirler.
Glütensiz diyetin bağırsak sağlığı üzerindeki etkileri, özellikle Çölyak hastaları gibi glüten intoleransı bulunan kişilerde oldukça belirgindir. Bu bireylerde glütene maruz kalmak, bağırsaklardaki villus adı verilen emilim yüzeylerinin hasar görmesine ve besin emiliminin azalmasına sebep olabilir. Bu durum, uzun vadede vitamin ve mineral eksikliklerine ve hatta kronik bağırsak hastalıklarına yol açabilir.
Uygulanan glütensiz diyetin immün sistem üzerindeki etkileri de gözden kaçırılmamalıdır. Glütensiz diyet, özellikle otoimmün bağırsak rahatsızlıklarında, bağışıklık sistemini tetikleyen ve iltihaplanma sürecini başlatan glüten molekülünün ortadan kaldırılmasıyla, inflamatuar yanıtın azaltılmasına yardımcı olur. Bu, genel bağırsak sağlığının iyileşmesine ve bu sağlık durumuyla ilişkili semptomların hafiflemesine katkı sağlar.
Öte yandan, sadece Çölyak hastaları ve glüten intoleransı olan bireyler için değil, sağlıklı bireylerde de glütensiz diyetin bağırsak sağlığı üzerindeki olumlu etkileri vardır. Araştırmalar, glütenin bazı bireylerde bağırsakta düşük dereceli inflamasyon oluşturduğunu ve glütensiz beslenmeyle bu inflamasyonun azaldığını ortaya koymuştur. Bu azalma, bağırsak bariyer fonksiyonunun güçlenmesine ve dolayısıyla genel sağlık durumunun iyileşmesine katkıda bulunmaktadır.
Glütensiz Diyetin Enflamasyon Üzerindeki Etkileri
Glütensiz diyetin enflamasyon üzerindeki etkileri konusunda yapılan araştırmalar, özellikle çölyak hastalığı veya glüten intoleransı gibi belirli durumları olan bireyler için, glütensiz beslenme düzeninin inflamasyonu azaltmada önemli bir rol oynayabileceğini göstermektedir. Glüten, vücutta inflamatuar tepkilere yol açabilecek bir protein olduğundan, bu diyetin benimsenmesi, özellikle glütenle ilişkili gastrointestinal sorunlar yaşayan kişilerde iltihabi durumların hafifletilmesinde katkı sağlayabilir.
Bazı çalışmalar, glütensiz diyetin immün sistem üzerinde olumlu etkiler yaratıp, inflamatuar aracıların azalmasına yardımcı olduğunu göstermiştir. Örnek olarak, bağırsak duvarında glütenin sebep olduğu hasarın önlenmesi, glütensiz diyetin bağışıklık sistemi için önde gelen faydalarından biridir. Bu durum, genel sağlığın iyileşmesine ve vücutta enflamasyonun azalmasına katkı sağlayarak, birçok kronik hastalığın gelişme riskini azaltabilir.
Enflamasyon, vücutta bir savunma mekanizması olarak ortaya çıksa da, kronik hale geldiğinde birçok hastalığın kök nedeni haline gelebilir. Glütensiz diyetin enflamasyona etkisi, özellikle otoimmün hastalıkları olan kişiler için umut verici olabilmektedir. Glütenin vücuttan uzaklaştırılmasının, özellikle otoimmün bozuklukları olan bireylerde inflamasyona neden olan bağışıklık tepkilerini modüle edebileceği ve böylece, immün sistemin dengesini koruma yeteneğine katkıda bulunabileceği düşünülmektedir.
Sonuç olarak, glütensiz diyet, inflamatuar süreçler üzerinde önemli etkiler yaratarak, vücudun genel iltihap düzeyini düşürmeye yardımcı olabilir. Bu etki, hem gluten intoleransı ya da çölyak hastalığı gibi spesifik durumlar için hem de toplumun geneli için sağlıklı bir yaşam biçiminin parçası olarak değerlendirilebilir. Bununla birlikte, özel bir diyet rejimine geçiş yapmadan önce mutlaka bir sağlık profesyoneli ile danışmak gerektiğini unutmamak önemlidir.
Glütensiz Diyetin Bağışıklık Sistemi Hastalıkları Üzerindeki Etkileri
Çölyak hastalığı başta olmak üzere, glütene karşı hassasiyeti olan bireylerin uyguladığı glütensiz diyetin bağışıklık sistemi hastalıkları üzerinde bir dizi olumlu etkisi bulunmaktadır. Glüten, genellikle buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunan bir protein türüdür ve belirli bireylerin immün sistemi bu proteine zararlı bir madde olarak tepki gösterebilir. Bu da, glüten tüketimi sonucu çeşitli otoimmün reaksiyonların ortaya çıkmasına neden olabilir. Bu durum, bağışıklık sistemini sürekli bir tehdit altında hissettirir ve kronik inflamasyona yol açabilir. Buna karşın, glütensiz diyet uygulayan bireylerde, bağışıklık sistemi hastalıklarının sıklığının azaldığı ve inflamasyon belirtilerinde belirgin düşüş gözlemlendiği bilinmektedir.
Örneğin, bağışıklık sistemiyle ilişkili intestinal bariyerin bütünlüğü, glütensiz diyetin immün sistem üzerindeki etkileri açısından hayati bir rol oynamaktadır. Glütensiz beslenmenin, bağırsak dokusunun düzgün çalışmasını destekleyerek, patojenlere karşı bir koruma mekanizması oluşturduğu ve immün yanıtları modüle ettiğini gösteren çalışmalar bulunmaktadır. Ayrıca, bağışıklık sistemi hastalıklarının belirtilerini hafiflettigi ve genel bağışıklık sistemini güçlendirdiği yönünde kanıtlar da mevcuttur. Glütensiz diyetin, özellikle otoimmune hastalıkların yönetilmesinde bir terapötik rol üstlenebileceği düşünülmektedir.
Bununla birlikte, glütensiz diyet sadece çölyak hastalığı olan bireyler için değil, farklı autoimmün hastalıkların tedavisinde de yardımcı olabilecek bir yaklaşım olabilir. Özellikle tiroid hastalıkları, romatoid artrit ve tip 1 diyabet gibi glütensiz diyetin bağışıklık sistemi hastalıkları üzerinde olumlu etkiler sağlayabileceği düşünülen diğer hastalıklar arasında sayılabilir. Bu hastalıkların bazılarında glüten tüketimi, immün sistemi yanlış sinyaller vererek kendi vücut hücrelerine zarar vermesini tetikleyebilir ve bu yüzden glütensiz diyet, immün sistemi dengeleyici bir rol üstlenerek hastalığın ilerlemesini yavaşlatabilir veya semptomlarının azalmasına katkıda bulunabilir.
Neticede, glütensiz diyetin immün sistem üzerindeki etkileri konusunda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da, anekdot kanıtlar ve mevcut bilimsel çalışmalar, bu diyetin özellikle bağırsak sağlığı ve immün sistem fonksiyonları üzerinde önemli yararlar sağlayabileceğini göstermektedir. Glütensiz diyetin, vücudun doğal savunma mekanizmalarını destekleyerek, bağışıklık sistemi hastalıklarının etkilerini hafifletmeye yardımcı olabileceği, sağlıklı bir yaşam sürdürme konusunda kişilere katkıda bulunabileceği vurgulanmaktadır.
Glütensiz Diyetin Bağışıklık Sistemi Güçlendirme Etkisi
Glütensiz diyetin bağışıklık sistemi üzerinde güçlendirici etkileri olduğu bazı bilimsel çalışmalarda gözlemlenmiştir. Bu beslenme düzeninin, özellikle glüten intoleransı ya da çölyak hastalığı gibi sağlık sorunları olan bireylerde, immün sistem fonksiyonlarını destekleyebileceği kanıtlanmıştır. Glütene karşı bir hassasiyeti olan kişilerde, glütensiz bir diyetin benimsenmesi, bağışıklık sisteminin uyarılmasında ve bedenin savunma mekanizmalarının korunmasında önemli bir adım olabilir.
Uyarlanan glütensiz diyetin immün sistem üzerindeki etkileri, glütenin bağışıklık sistemi üzerindeki aktivasyonunu engelleyerek ortaya çıkabilir. Glütensiz beslenme, vücutta inflamasyonu azaltarak ve sindirim sisteminin bariyer fonksiyonlarını iyileştirerek bağışıklık sistemini güçlendirme potansiyeline sahiptir. Glütensiz beslenme söz konusu olduğunda, bağışıklık sisteminin düşmanlara karşı daha dirençli hale geldiği, bazı kronik hastalıkların oluşum riskinin azaldığı ve genel sağlık durumunun iyileştiği gözlenmiştir.
Birçok birey, glütensiz diyetin kendilerini daha enerjik hissetmelerini ve daha az hastalanmalarını sağladığını rapor etmiştir. Bu durum, glütensiz beslenmenin immün sistemi olumlu yönde etkileyebileceği izlenimini güçlendirirken, aynı zamanda vücudun savunma sistemini destekleyen diğer besin öğelerinin alımını da teşvik edebilir. Örneğin, glütensiz beslenmeyle birlikte artan sebze, meyve ve tam gıda tüketimi, antioksidan alımını artırarak bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunabilir.
Her ne kadar glütensiz diyetin bağışıklık sistemi üzerinde güçlendirici etkileri olabileceği ileri sürülse de, bu diyete geçişin kişiye özel sağlık koşulları ve ihtiyaçları göz önünde bulundurularak doktor veya diyetisyen eşliğinde planlanması gerektiği unutulmamalıdır. Glûtensiz beslenme planı yapılırken, vücudun diğer ihtiyaç duyduğu besin maddelerinin dengeli bir şekilde sağlanmasının da büyük önemi vardır.
Glütensiz Diyetin Otoimmün Hastalıklar Üzerindeki Etkileri
Otoimmün hastalıklar, vücudun kendi hücrelerine ve dokularına yanlış bir şekilde saldırmasıyla ortaya çıkan durumlar olup, modern zamanımızda giderek daha fazla insan bu tür sağlık sorunlarıyla karşı karşıya kalmaktadır. Bu bağlamda, glütensiz diyetin otoimmün hastalıklar üzerindeki etkileri ilgi çeken bir araştırma konusu haline gelmiştir. Çölyak hastalığı gibi belirli otoimmün rahatsızlıkların direkt olarak gluten tüketimiyle ilişkili olması, glütensiz diyet uygulamalarının bu hastalıkların yönetiminde önemli bir rol oynayabileceğini göstermektedir.
İmmün sistemimizin düşman olarak algıladığı ve savaş açtığı proteinlerden biri olan gluten, çölyak hastalığı başta olmak üzere bazı otoimmün hastalıklarda ana rahatsızlık kaynağıdır. Bu nedenle, immün sistem üzerindeki düzenleyici etkileri nedeniyle, glütensiz diyetin bu tür hastalıkları olan bireylerde inflamasyonu azalttığı ve immün yanıtın normale döndürülmesine yardımcı olduğu düşünülmektedir. Glütensiz bir diyet programı, bu hastaların yaşam kalitesini artırırken, hastalık semptomlarının şiddetini de önemli derecede hafifletebilir.
Otoimmün hastalıkların tedavisi söz konusu olduğunda, hastalığın kökenine yönelik tedbirlerin yanı sıra semptomların hafifletilmesi de kritik önem taşır. Bu bağlamda, glütensiz diyetin bağırsak sağlığı üzerindeki etkileri ve bağırsakların immün sistemiyle olan ilişkisi, araştırmacılar tarafından özellikle incelenmektedir. Glütensiz diyetler, bağırsak florasını iyileştirerek, 'sızan bağırsak' sendromunun önlenmesine ve böylece immün sistemin gereksiz yere aktive olmasının engellenmesine katkı sağlayabilir.
Bunun yanı sıra, glütensiz diyetlerin otoimmün hastalıkların gelişiminde rol oynayabilecek olan inflamasyon ve vücuttaki irritasyon düzeyleri üzerindeki etkileri de göz ardı edilmemelidir. Glütensiz diyet uygulayan otoimmün hastalar, genellikle vücutlarındaki inflamasyonun azaldığını ve buna bağlı olarak ağrı ve rahatsızlık hissetmeyeceğini bildirmektedirler. Otoimmün durumlar için glütensiz diyetin etkinliği, kişinin genel sağlık durumu ve diğer yaşam tarzı faktörleriyle birlikte değerlendirilmelidir; bireyin özgül ihtiyaç haritasında bir parça olabilir.
Glütensiz Diyetin Antioksidan Seviyeleri Üzerindeki Etkileri
Glütensiz diyetin immün sistem üzerindeki etkileri çeşitlilik gösterebilmekle birlikte, özellikle antioksidan seviyeleri üzerinde olumlu yankılar uyandırdığı bilinmektedir. Glütensiz beslenme şeklinin benimsenmesi, bazı durumlarda vücuttaki inflamatuar süreçlere karşı mücadelede önemli bir rol oynayan antioksidan kapasitenin artırılmasına yol açabilir; zira bu beslenme tarzı genellikle yüksek miktarda meyve ve sebze tüketimi anlamına gelir ki bu da doğal olarak antioksidan miktarının artmasını sağlar.
Özellikle çölyak hastalığı gibi immün kaynaklı rahatsızlıkları olan bireylerde glütensiz diyetin antioksidan seviyeleri üzerindeki etkileri daha belirgin olabilmektedir. Glütensiz diyet, bu kişilerde oksidatif stresi azaltabilir ve antioksidan savunma sistemlerinin daha etkin çalışmasını sağlayarak genel bağışıklık sistemi sağlığına katkıda bulunur.
Glüten içermeyen bir beslenme düzeninin, antioksidan seviyelerindeki potansiyel artışın yanı sıra bağışıklık sistemini olumlu yönde modüle ettiği de düşünülmektedir. Bu modülasyon, özellikle glüten hassasiyeti olan bireylerde immün sistemin daha dengeli ve kontrol altında olmasını sağlayarak, immün modülasyona olumlu etkilerde bulunabilir.
Her ne kadar glütensiz diyetin bağışıklık sistemi ve antioksidan seviyeleri üzerinde pozitif etkilere sahip olduğuna dair çalışmalar bulunsa da, bu konuda daha fazla araştırma yapılması gerektiği de unutulmamalıdır. Glütensiz diyetin vücuttaki genel antioksidan profilini iyileştirme potansiyeli, bireyin beslenme alışkanlıklarına ve tükettiği glütensiz ürünlerin çeşitliliğine göre değişkenlik gösterebilir.
Glütensiz Diyetin İmmün Modülasyonuna Etkisi
Glütensiz diyetin immün sistem üzerindeki etkileri arasında en önemli noktalardan bir tanesi, immün modülasyonunun sağlıklı bir şekilde işleyişidir. Glütensiz bir beslenme biçimi tercih edildiğinde, bazı bireylerde glütenin yarattığı negatif tepkimelerin azaldığı ve bu durumun immün sistemde dengelenmeye sebep olduğu gözlenmektedir. İmmün fonksiyonlar üzerindeki bu düzenleyici etki, bazı kronik hastalıkların şiddetinde ve sıklığında azalmaya yol açabilir veya genel bağışıklık yanıtlarının gelişimini destekleyebilir.
Özellikle, glütene duyarlılık veya celali hastası olan bireyler için glütensiz diyet, immün sistem fonksiyonlarını önemli derecede iyileştirebilir. Glütenin bağrsaklarda yarattığı iltihabi reaksiyonlar ve bağışıklık sistemi üzerindeki stres yükü azaldığında, vücudun kendi kendine tedavi edici mekanizmaları daha verimli bir şekilde çalışmaya başlar ve böylece immün modülasyonun pozitif yönde etkilendiği gözlemlenir.
Glütensiz rejimler, bazı hastalarda glütensiz diyetin immün modülasyonuna etkisini arttırarak, özellikle otoimmün patolojilerde yararlı olabilir. Ayrıca, glütensiz beslenmeye geçişin ardından bağışıklık sistemi hastalıklarının belirtileri hafifleyebilir ve hastaların yaşam kalitesinin arttığı bilimsel çalışmalarla rapor edilmiştir. Bu iyileşmelerin ardında immün sistemin sağlıklı işleyişe kavuşmasının yanı sıra, beslenme düzenindeki değişiklikler ve alerjenlere karşı reaksiyonların azalması da bulunmaktadır.
Birçok kişi için, glütensiz diyetin bağışıklık sistemi üzerindeki etkileri kesin ve net olmasa da, mevcut araştırmalar glütenin immün sistem üzerindeki baskıyı hafifletebilecek bir diyet değişikliğinin, özellikle hassas bireylerde, pozitif etkiler yaratabileceğini işaret etmektedir. Glütensiz beslenmenin immün modülasyon üzerindeki potansiyel etkisi daha fazla araştırmaya konudur ve bu alandaki bilimsel bulgular arttıkça, glütensiz diyetin sağlık üzerindeki faydalarını daha iyi anlamamıza yardımcı olacaktır.
Glütensiz Diyetin Vücuttaki Irritasyon Düzeyleri Üzerindeki Etkileri
Bilimsel araştırmalar, glütensiz diyetin özellikle çölyak hastalığı gibi hassasiyet durumlarında gereklilik arz ettiğini ve bu tip bir diyetin, vücuttaki irritasyon düzeylerini azaltmada etkili olduğunu göstermektedir. Bu konsept, özellikle glütenin bağırsaklardaki zararlı etkilerini önleyerek, alerjik reaksiyonları ve sistemik inflamasyonu minimize edebileceği düşüncesi üzerine kuruludur.
İmmün sistem üzerindeki etkileri söz konusu olduğunda, glütensiz diyet takip eden bireylerde, glüten intoleransı olanlara kıyasla daha düşük irritasyon düzeylerine rastlanmıştır. Glütenin bağışıklık sistemi üzerinde yaratabileceği olumsuz etkilerin, diyetten çıkarılması ile birlikte azalma gösterdiği bilimsel çalışmalarla desteklenmiştir.
Öte yandan, glütensiz diyetin sağlıklı bireylerdeki irritasyon üzerindeki etkileri henüz netlik kazanmamış olup, bu alanda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmaktadır. Ancak, bireylerin kendi vücutlarının reaksiyonlarını gözlemleyerek ve doktor tavsiyesi ile hareket ederek, rahatsızlık duydukları besinleri diyetlerinden çıkarabilecekleri bir gerçektir.
Netice itibariyle, glütensiz diyetin vücuttaki irritasyon düzeyleri üzerindeki etkileri ile ilgili çalışmalar, özellikle glüten hassasiyeti bulunan bireyler için yarar sağladığını ortaya koymaktadır. Fakat, her bireyin sağlık durumuna özgü değerlendirmeler yaparak ve bir uzman eşliğinde, diyetlerini şekillendirmeleri en doğru yaklaşım olacaktır.